①贯彻执行党和国家的有关方针、政策；②组织协调并增进会员之间的横向联系，促进内部各种形式的合作和横向经济联合，发挥乌凤鸡龙头企业的作用，推进全县乌凤鸡产业化工作；③组织技术交流，开展专业技术、技能培训和企业管理人员培训，组织专业技术成果的鉴定和推广应用，提高专业技术水平和企业管理水平，努力引导乌凤鸡企业向集约化、规模化经营发展，实现乌凤鸡产业化经营；④普及乌凤鸡知识、宣传乌凤鸡食用价值，帮助企业开展宣传促销，特别是通过旅游带动把泰宁乌凤鸡推向国内乃至国际市场。
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